日本金泽金箔
日本的平安末期(1200年左右),日本武将的开山鼻祖平清盛首次使用中国宋代由海上丝绸之路传入的豪华绚烂的金箔工艺,在给严岛神社供奉的经典中嵌入点缀的金箔,由此揭开了金箔工艺八百余年在日本的发扬光大,现存日本遗留的大量知名建筑、绘画、陶器、金属器皿及漆器、食品都有应用,
日本的金泽市位于日本石川县,是日本金箔生产基地,这里垄断了日本99%的金箔制造。因丰富的民俗手工艺而岁月流金。2009年6月,联合国教科文组织(UNESCO)授予金泽“手工艺与民间艺术之都”称号
金泽犹如它的名字般黄金璀璨,盛产金箔、九谷烧瓷、轮岛漆器等多种传统纯手工艺制品,这三者号称“石川艺术三绝”。 金泽有几乎占日本国内99%产量的金箔。在前田世家招揽人才政策的激励下,许多工匠汇聚于金泽,但是江户幕府规定金箔制造权限于江户与京都所有,因此金泽直到19世纪后才开始金箔的制造。这里的金箔经过十几道特殊工序,将黄金打到薄如蝉翼的状态,用手指就能轻易擦掉。
金箔在日本的应用很广,如涂抹、合成到和服、金画、漆器等工艺品上。这些都由工匠纯手工制造。这里的和果子、寿司等食物里都有金箔的影子,还有金箔酒、金箔咖啡等。吃金箔的特色饮食文化源于上世纪80年代日本泡沫经济最高峰时期,日本人大量地在食物上贴上金箔,借“吞金”来显示自己的富裕。日本化妆品含“金”量也不弱于金箔食品。
日本金箔生产
日本京都金阁寺(整个建筑用金箔贴饰)
金箔蛋糕
金箔和服
金箔寿司
金箔冰淇淋
金箔化妆品
金箔香皂
金箔自行车
金箔工艺品